Caffeine is de INCI-naam voor de stof die in het Nederlands – met een F minder en een trema meer – cafeïne heet. Cafeïne komt onder andere voor in koffie-, thee-, cola-, cacao- en guaranáplanten. Het beschermt deze planten tegen vreetgrage insecten door die te verlammen als ze een hap van de plant hebben genomen, maar werkt tegelijkertijd als een feromoon dat bijen aantrekt waardoor de bestuiving wordt bevorderd.
Cafeïne kennen we vooral als de stimulerende stof in koffie, thee (“theïne” ís cafeïne), cola en energiedrankjes.
Het vermindert vermoeidheid en verbetert zowel de alertheid als het functioneren van het bewegingsapparaat. Daarnaast versnelt cafeïne de
circulatie van serotonine en dopamine – de twee neurotransmitters die wel 'gelukshormonen' worden genoemd. Dagelijkse consumptie van cafeïne-houdende dranken en dan met name koffie,
vermindert het risico op het ontwikkelen van basaalcelcarcinoom (BCC) – de meest voorkomende vorm van huidkanker.
Stimuleert de microcirculatie
Aangebracht op de huid
stimuleert cafeïne de microcirculatie – de bloedsomloop door de kleinste vaten, waaronder de zeer talrijke capillairen (haarvaten) In de huid verzorgen de capillairen naast de toevoer van onder meer zuurstof, ook de regulatie van de temperatuur.
Beschermt tegen de schadelijke gevolgen van UV-B straling
Deze studie – waarbij gebruik werd gemaakt van een diermodel – leverde aanwijzingen op dat cafeïne die op de huid wordt aangebracht bescherming biedt tegen de schadelijke gevolgen van UV-B straling, waardoor ook het risico op huidkanker vermindert.
Bevordert lipolyse
Cafeïne werd in 1886 ontdekt als eerste van de
phosphodiesterase (PDE)-remmers, waartoe onder meer ook theophylline en papaverine behoren. Deze PDE-remmers
bevorderen onder meer de lipolyse – vetverbranding.
Effecten op fibroblasten: alleen in vitro onderzocht
Doordat cafeïne een vrij laag moleculair gewicht heeft (194,19 g/mol) is het aannemelijk dat het de diepere huidlagen bereikt, met de daarin gelegen fibroblasten. De effecten op deze fibroblasten – de cellen in onze huid die onder meer verantwoordelijk zijn voor de vorming van collageen en elastische vezels – zijn alleen nog maar in vitro onderzocht. Bij de ene studie
verminderde cafeïne de productie van collageen – terwijl tijdens een andere studie cafeïne de
fibroblasten beschermde tegen oxidatieve stress en dus beschadiging.
Laatste update: 4 december 2017
