Zijde is een luxe stof met een specifieke glans die wordt geweven uit zijdedraden, die gesponnen zijn door rupsen voor het vormen van een cocon. De Bombyx mori (de zijderups die ook wel moerbeirups wordt genoemd) is de bekendste en belangrijkste leverancier van zijdedraden. Deze rups komt niet meer in het wild voor, maar wordt gekweekt op bladeren van de witte moerbei – een boom van Chinese origine die inmiddels ook in andere delen van de wereld is aangeplant ten behoeve van de zijdeteelt. Zijde is een Chinese uitvinding: zo'n 5.000 jaar geleden werd daar ontdekt hoe en op welk moment de rups gedood moet worden, zodat de zijdedraad kan worden afgewikkeld. Inmiddels wordt er ook zijde geteeld zonder dat daarbij rupsen worden gedood: “peace silk” of “vegetarian silk”. Voor de productie daarvan worden coconnen gebruikt waaruit de rups die als zijdevlinder heeft verlaten. Het gelijkmatig afwikkelen van de zijdedraad is dan niet mogelijk, waardoor de stof die van deze zijde wordt geweven een wat bobbelige structuur krijgt.
De aminozuren die worden verwerkt in huidverzorging zijn een bijproduct van de zijdeteelt: sericine – ook wel “zijdelijm”genoemd. Welbeschouwd is het zelfs een “afval-product”: voordat het textiel dat we kennen als zijde geweven kan worden, moet de sericine worden verwijderd.
Sericine
Zijde bestaat voornamelijk uit twee proteïnen: 70-80% fibroïne en 20-30% sericine. Fibroïne vormt de vezels – die worden bedekt door het lijmachtige sericine, dat tevens zorgt dat ze aan elkaar blijven 'plakken'. Sericine bevat 17 van de voor mensen fundamentele aminozuren, die de bouwstenen vormen voor
peptiden die op hun beurt weer bouwstenen kunnen zijn voor eiwitten. Van de
aminozuren in sericine is serine met 34% het meest prominent aanwezig, gevolgd door asparaginezuur (16%), glycine (15%) en threonine (8%)
Uitstekende moisturizer
Serine is het belangrijkste aminozuur in de
Natural Moisturizing Factor (NMF). Sericine is rijk aan serine waardoor het
uitstekende moisturizende eigenschappen bezit.
Bezit een anti-oxidatieve, anti-pigment én anti-elastase werking
Een Japanse
in vitro studie leverde in 1998 de eerste aanwijzingen op dat sericine een sterke anti-oxidatieve werking bezit en dat het daarnaast tyrosynase remt, het enzym dat een sleutelrol heeft bij het ontstaan van pigment. Die aanwijzingen werden in 2013 bevestigd door
deze studie die tevens liet zien dat sericine ook elastase (
MMP-12) remt. Elastase is een enzym dat vroegtijdige huidveroudering kan veroorzaken doordat het elastine afbreekt, het eiwit dat – zoals de naam al een beetje aangeeft – de huid veerkracht geeft.
Door de anti-oxidatieve werking lijkt sericine de huid ook te kunnen beschermen tegen beschadiging door UV-B straling, zo liet zowel
deze als
deze studie zien.
Kalmerend
Bij huidirritatie en -ontstekingen werkt sericine kalmerend doordat het
de vorming onderdrukt van moleculen die ontstekingsreacties bevorderen. Hierdoor bleek het ook de patiënten met uremische pruritis te helpen die deelnamen aan
deze studie. Uremische pruritis is een complicatie van chronische nierinsufficiëntie (uremie) waarbij de huid gaat jeuken en ontsteken door ophoping van afvalstoffen in het bloed. Een crème met sericine verminderde deze klachten.
Bevordert het herstel van de beschadigde huid
Ook naar de effecten van sericine bij de behandeling van wonden zijn diverse studies verricht. Dit omdat sericine niet toxisch is en zowel een anti-oxidatieve als anti-bacteriële werking heeft, terwijl het daarnaast een
stimulerend effect heeft op de fibroblasten en keratinocyten (allebei huidcellen: de eerste zijn onder meer verantwoordelijk voor de de vorming van collageen, de tweede vormen met 50.000 per vierkante millimeter 90% van de opperhuid)
Deze studie bijvoorbeeld – waarbij gebruik werd gemaakt van een diermodel – liet zien dat een gel met 1% sericine het ontstaan bevordert van enzymen die een belangrijke anti-oxidatieve werking hebben: GPx, SOD en catalase. Daarnaast verhoogde de sericine-gel de collageen-productie, terwijl het ontstaan van hyperpigmentatie werd geremd.
Laatste update: 24 oktober 2017
