Rijk aan vetzuren en anti-oxidanten
Extra maagdelijke olijfolie – die wordt verkregen bij de eerste en meestal koude persing – bevat
98-99% triglycerides en 1-2% andere 'stofjes'. Triglycerides zijn esters van glycerol en vetzuren die voorkomen in natuurlijke vetten en oliën. Die esters maken olijfolie een verzorgend ingrediënt voor de droge huid, maar de andere bestanddelen in olijfolie zijn minstens net zo interessant, ook al is het percentage daarvan maar klein. Die andere 1 tot 2% bestaat namelijk uit α-tocoferol (de meest actieve van de tocoferolen die samen vitamine E vormen), fenolen, carotenoïden, squalene, plantensterolen en chlorophyl – kort gezegd: krachtige anti-oxidanten. Olijfolie bevat minstens 30 verschillende soorten soorten fenolen, waarvan
oleuropein, hydroxytyrosol en tyrosol de belangrijkste zijn. Hydroxytyrosol is daarvan superieur als anti-oxidant, terwijl de andere twee een anti-bacteriële werking hebben. De samenstelling van de 1-2% aan anti-oxidanten kan
verschillen per olijfolie. Dit doordat de samenstelling wordt beïnvloed door de cultivar (het 'ras') waartoe de olijfboom behoort waarvan de vruchten zijn verwerkt, het gebied waarin die olijven zijn verbouwd, het moment van de oogst en de productiewijze van de olie.
Voorzichtigheid is geboden bij puur gebruik
Hoe mooi de samenstelling van olijfolie ook is en hoe verleidelijk het wellicht kan zijn om er op te vertrouwen dat 'puur natuur' dús goed is voor de huid: wees voorzichtig met het gebruik van pure olijfolie. In
deze studie veroorzaakte dagelijks gebruik van pure olijfolie erytheem en aantasting van het stratum corneum (de hoornlaag van de huid) bij 19 volwassen proefpersonen.
Minder dermatitis bij premature baby's
Een crème van 70% lanoline (wolvet) en 30% olijfolie bleek in
deze studie bij het voorkomen van dermatitis (letterlijk: ontsteking van de huid) bij prematuur geboren baby's superieur aan een Bepanthen water-in-olie crème.
Minder ernstige dermatitis als gevolg van radiotherapie
Radiodermatitis is een ontsteking van de huid als gevolg van radiotherapie ('bestraling'). Dagelijks gebruik van olijfolie tijdens het ondergaan van radiotherapie maakte radiodermatitis minder ernstig bij de proefpersonen die deelnamen aan
deze studie.
In combinatie met Aloë vera: versnelde heling en verminderde pijn bij chronische wonden
Aloë vera wordt al eeuwenlang gebruikt voor de behandeling van wonden. Olijfolie heeft een anti-bacteriële en ontstekingsremmende werking. In
deze studie werden beide gecombineerd bij de behandeling van chronische wonden. De combinatie bleek de wondheling te versnellen en de pijn te verminderen.
Vermindert risico op huidkanker
Maagdelijke olijfolie kan mogelijk helpen de kans op het ontwikkelen van huidkanker als gevolg van blootstelling aan UV-straling te verkleinen, zo hebben twee dierstudies aangetoond. Dit waarschijnlijk doordat de anti-oxidanten in olijfolie voorkomen dat vrije radicalen het DNA in de huid beschadigen (
Studie 1 –
studie 2 )
Helpt tepelkloven te voorkomen
Extra maagdelijke olijfolie hielp bij 97,3% van de 300 zogende vrouwen om
tepelkloven te voorkomen.
Anti-aging eigenschappen
Olijfolie bezit mogelijk ook anti-aging eigenschappen, zo liet
deze in vitro studie zien. Dit door gevolgen van chronische stress tegen te gaan, waardoor bijvoorbeeld minder vrije radicalen ontstonden en MMP-2 werd geremd.
INCI-naam: OLEA EUROPAEA FRUIT OIL
Moleculair gewicht (molaire massa): n.v.t.
Laatste update: 23 maart 2020
