Factsheet CARTHAMUS TINCTORIUS SEED OIL

De saffloer – Carthamus tinctorius – is een eenjarige distelplant waarvan de bloemen eerst saffraangeel zijn en later rood verkleuren. Elke bloem bevat 15 tot 20 zaden, waaruit saffloerolie wordt gewonnen. Saffloerolie wordt gebruikt voor de productie van margarine en sladressing, maar wordt ook verwerkt als ingrediënt in huidverzorging.

Rijk aan linolzuur

Saffloerolie is rijk aan linolzuur – een omega 6 vetzuur – en bevat daarnaast drie van de acht tocopherolen die samen Vitamine E vormen, waaronder de meest actieve component α-tocopherol. Het gehalte aan linolzuur en tocopherolen in saffloerolie kan behoorlijk wisselen van olie tot olie: het percentage linolzuur varieert bijvoorbeeld van 55 tot 77% en het gehalte α-tocopherol wisselt tussen 46 tot ruim 70 mg/100 gr.
Als hoofdingrediënt is saffloerolie niet zo heel interessant, maar wanneer het in een huidverzorgingsproduct is verwerkt als emulgator bezit het eigenschappen die mooi meegenomen zijn. Linolzuur is bijvoorbeeld een huidvriendelijke moisturizer, die tevens ontstekingsremmende eigenschappen bezit en α-tocopherol is een potente anti-oxidant.

Huidblekende zaden en bloemen

De zaden van de saffloer bevatten N-feruloylserotonin en N-(p-coumaroyl) serotonin die tesamen in deze studie de vorming van melanine (pigment) sterker wisten af te remmen dan arbutine.
Bij een Japans onderzoek werd vastgesteld dat ook de bloemen een stof – pigment: Carthamus yellow – bevatten die de melanine productie vermindert, waardoor deze stof in de toekomst mogelijk kan worden gebruikt bij de behandeling van hyperpigmentatie.

Laatste update: 7 februari 2016